Neolitico Primitivo Bio 2021 |
95
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Terre di Maria - Puglia | ||
C: 32 - E: 31 - I: 32 | ||
QQ: 6.79 | ||
Vedi report completo valutazioni produttore "Annuario in corso" | ||
Acquista Diploma |
Tipo | |
Rosso | |
Tipologia | |
Primitivo | |
Data degustazione | |
28-07-2022 | |
Uve | |
Primitivo | |
Sensazioni | |
gran polpa, gran fittezza balsamica di frutto. Un cassis mentoso, denso, che avvolge con la sua speziatura fragrante. La sua densità di contatto è superiore, polposità che dà strato fisico al tatto, e persistenza lunghissima al suo gusto-aroma. E poi la suadenza, la morbidezza del suo palato, la sua più piacevole e mirabile dote. Pulito, e ancor più di eccezionale freschezza ossidativa residua lo sviluppo enologico: un frutto sì in parte concentrato da una maturità ben spinta della bacca, ma in aroma ancora inossidato, come primo. Tono che è vivo fin dal violaceo, opaco colore, tono che genera la forte intensità espressiva di oggi, la lunga e balsamica vita del suo sempre intenso domani. | |
Volume bottiglia | |
0,75 lt | |
Produzione annuale bottiglie | |
3.000 |
Azienda | |||||||||||||
Societa' Agricola Terre di Maria Srl | |||||||||||||
Regione | |||||||||||||
Puglia | |||||||||||||
Indirizzo | |||||||||||||
Via XXV Aprile, 23 - 71045 Orta Nova (FG) | |||||||||||||
Report vini degustati
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Telefono | |||||||||||||
3318255305 | |||||||||||||
info@terredimaria.it | |||||||||||||
Web | |||||||||||||
www.terredimaria.it | |||||||||||||
Commento conclusivo - Annuario migliori vini italiani 2024Vini di gran polpa estrattiva quelli presentati da Terre di Maria. Tanto il Neolitico Bianco Puglia Bio 2022 quanto il Neolitico Rosato Primitivo Bio 2022 toccano e incedono assai densi e ben morbidi, solari nel loro limpido olfatto. Il turgore inossidato del lampone del Neolitico Rosato Susumaniello 2022 è il vertice di fragranza e nitore aromatico del tasting, con il Neolitico Nero di Troia 2021, balsamicamente speziato. Il migliore dell'assaggio è il Neolitico Primitivo Bio 2022, non solo massa ma gran rotondità palatale e vivida suadenza di cassis speziato rende il suo assaggio di superiore piacevolezza sensiva. Complimenti. Commento conclusivo - Annuario migliori vini italiani 2023Un Neolitico Rosato Primitivo 2021 di gran densità e persistente, ciliegioso gusto-aroma, un Neolitico Rosato Susumaniello 2021 dalla maggiore vis acida ma di altrettanta ricchezza e d'analoga limpidezza olfattiva. Gran vino il Neolitico Primitivo 2021 di Terre di Maria: gran polpa, carnosa potenza tannica al palato, purezza enologica trasformativa pressoché esemplare. Speziosa rifulge inossidata la sua composta di mora. Chapeau. |
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Titolare | |||||||||||||
Maria Pasquariello | |||||||||||||
Enologo | |||||||||||||
Tommaso Pinto | |||||||||||||
Resp. Commerciale | |||||||||||||
Cataldo Faretra | |||||||||||||
Anno avviamento aziendale | |||||||||||||
2018 | |||||||||||||
Vini prodotti | |||||||||||||
5 | |||||||||||||
Bottiglie prodotte | |||||||||||||
10.000 | |||||||||||||
Ettari totali di proprietá | |||||||||||||
18 | |||||||||||||
Percentuale uve acquistate | |||||||||||||
10% delle uve | |||||||||||||
Vendita diretta | |||||||||||||
no | |||||||||||||
Visite all'azienda | |||||||||||||
no | |||||||||||||
Agriturismo | |||||||||||||
no |
SINGOLE PORTATE
- occasioni importanti
- vini da astemi
- vini da pomeriggio
OCCASIONI SPECIALI
- carne
- primi piatti
PIATTI REGIONALI
- Puglia
GENERICI
- pasta/riso con salse di carne
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