icona Chianti Superiore Bio 2015
86
The Vinum - Abruzzo
C: 32 - E: 28 - I: 26
VP: 7.67 - QQ: 5.99 - ACQ: 6.83
iconaVedi report completo valutazioni produttore
          "Annuario in corso"
iconaAcquista Diploma
icona Tipo
Rosso
icona Tipologia
Chianti
icona Data degustazione
28-07-2017
icona Uve
Sangiovese
icona Volume bottiglia
0,75 lt
icona Prezzo Operatore franco cantina iva esclusa
da 5 a 10 €
icona Produzione annuale bottiglie
2.500
icona Azienda
The Vinum Società Agricola Srl
icona Regione
Abruzzo
icona Indirizzo
Via del Lavoro, 6 - 66026 Ortona (CH)

Report vini degustati

90

Cococciola Bio 2021

The Vinum
09-06-2022
91

Il Bianco Pecorino Bio 2021

The Vinum
09-06-2022
92

Il Dolce Moscato d'Asti 2021

The Vinum
09-06-2022
90

Miss Grey Bio 2021

The Vinum
09-06-2022
90

Il Rosè Bio 2021

The Vinum
09-06-2022
93

Il Rosso Bio 2021

The Vinum
09-06-2022
88

Chianti Riserva 2017

The Vinum
09-06-2022
92

Il Dorato 2020

The Vinum
31-08-2021
92

Montepulciano d'Abruzzo 2019

The Vinum
09-09-2020
88

Rosso Toscana 002 Bio 2015

The Vinum
09-09-2020
89

Barolo Docg 2013

The Vinum
01-08-2019
86

001 Nebbiolo d'Alba 2011

The Vinum
31-07-2019
89

002 Langhe Rosso 2012

The Vinum
31-07-2019
89

Chianti 2018

The Vinum
31-07-2019
88

Barbaresco Docg 2008

The Vinum
17-07-2018
86

Chianti Superiore Bio 2015

The Vinum
28-07-2017
88

Le Bollicine Prosecco Treviso sa

The Vinum
28-07-2017
90

Rosso Colline Pescaresi 003 2014

The Vinum
28-07-2017
88

Barolo Riserva 2008

The Vinum
28-07-2017
87

Brunello di Montalcino Docg 2012

The Vinum
28-07-2017
icona Telefono
3488525879
icona eMail
info@thevinum.com
icona Web
www.thevinum.com
icona

Commento conclusivo - Annuario migliori vini italiani 2020

Svelano concentrazione estrattiva non comune tanto Il Bianco Pecorino Bio 2018 quanto la Cococciola 2018 presentati da The Vinum. Gran polpa anche dal Miss Grey Bio 2018, con Il Dorato 2018 di avvolgente morbidezza palatale. Rossi di pastosa e glicerinosa concentrazione, di gran potenza speziata espressiva si rivelano il 002 Langhe Rosso 2012 e il possente Barolo Docg 2013. Di maggior turgore ossidativo il cassis del Chianti Riserva 2015. Fruttosità briosa pura da Il Dolce Moscato d'Asti 2018, vino dal binomio equilibrio integrità di alto tenore. Il migliore è Il Rosso Bio 2018: fitto, ben morbido e avvolgente al gusto, la limpidezza dei suoi inossidati profumi evidenzia il rispetto e il nitore della enologica trasformazione. Complimenti.

Commento conclusivo - Annuario migliori vini italiani 2019

Di gran ricchezza estrattiva i bianchi Il Dorato 2017, il suadente Il Bianco Pecorino Bio 2017 presentati da The Vinum. Eccelle in piaceviolezza il Chianti 2016, con il suo frutto integro e mai ossidato. Poderoso il 001 Nebbiolo D'alba 2010, come l'ancor più performante, eccellente Langhe Rosso 002 2011 più puntato sulla potenza del tannino e delle spezie. Armoniosi i classici, il Barbaresco Docg 2008 balsamico, il Barolo Docg 2012, più vivido. Il migliore del tasting è Il Rosso Bio 2017: fitto, ben equilibrato, il suo aroma enologicamente brilla per il suo inossidato nitore espressivo. Ciliegia nera e marasca di pulsante, polposa, fragrante energia. Complimenti.

Commento conclusivo - Annuario migliori vini italiani 2018

Una collezione di vini italiani di gran pregio propone The Vinum. Il Barbaresco Docg 2009 e il Barolo Docg 2011 che poderosamente esprimono la potenza di frutto e di spezie del Nebbiolo; il Brunello di Montalcino Docg 2012 che latrettanto balsamico evidenzia le doti del sangiovese. Di gran rotondità palatale Il Bianco Pecorino Bio 2016, con il Il Rosso Bio 2016 di limpida purezza enologica esecutiva. Doti di limpidezza e di integrità ossidativa residua che s'esaltano ne Il Dolce Moscato d'Asti 2016 e nel Le Bollicine Prosecco Treviso. Il vino migliore del tasting, dopo aver rilevato la maestosa fittezza del Chianti Riserva 2014, è il Rosso Colline Pescaresi 003 2014: suo il frutto più inossidato e vivido, morbido, speziato e violastro, e pulsante ancor vivo.

icona Titolare e Resp. Commerciale
Vassilios Roberto Dragani
icona Enologi
Team di Enologi
icona Anno avviamento aziendale
1986
icona Vini prodotti
19
icona Bottiglie prodotte
80.000
icona Ettari totali di proprietá
9
icona Percentuale uve acquistate
30% delle uve
icona Vendita diretta
icona Visite all'azienda
no
icona Agriturismo
no

SINGOLE PORTATE

  • carni rosse - alla griglia
  • pasta/riso con salse di carne

OCCASIONI SPECIALI

  • cena fuori
  • occasioni importanti
  • pranzo domenicale/festivo

GENERICI

  • carne

86

Chianti Superiore Bio 2015

The Vinum
28-07-2017