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Unus 2015 |
94
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D.e.c.a.n.t.o - Puglia | ||
C: 32 - E: 31 - I: 31 | ||
VP: 7.50 - QQ: 7.79 - ACQ: 7.65 | ||
![]() "Annuario in corso" |
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Tipo |
Rosso | |
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Tipologia |
Nero di Troia | |
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Data degustazione |
10-07-2017 | |
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Uve |
Nero di Troia | |
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Sensazioni |
possente, profondo, tramoso, succosamente attivo fin dalla colorazione, le sue arcate strette e fitte, il suggello visivo del suo impenetrabile cuore d'estratto. Dolcezza nonostante la massa: la determinante qualificante questo vino. Dolcezza mentolata di fibra di tannino e di rovere eucaliptoso, ben avvolta in più morbidi strati di polpa. Il durante di bocca celebra la sua ricchezza sia con un tatto davvero spesso e riempitivo, sia con una morbidezza di sapore di mirabile avvolgenza e di splendida suadenza espressiva. Eccellente la persistenza post-deglutizione, che per incidere sì a fondo e sì a lungo in sapore e profumo, questo vino della sua terra e del suo sole, tutto ha raccolto in questo nero scrigno di potente frutto di bosco. Senza poi che la trasformazione enologica ne ledesse in alcun modo la sua inossidata e suadente livrea. | |
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Volume bottiglia |
0,75 lt | |
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Prezzo Operatore franco cantina iva esclusa |
da 15 a 20 € | |
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Produzione annuale bottiglie |
10.000 |
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Azienda | ||||
Società Coop. Decanto | |||||
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Regione | ||||
Puglia | |||||
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Indirizzo | ||||
Via Umberto, I - 71029 Troia (FG) | |||||
Report vini degustati
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Telefono | ||||
3202712230 | |||||
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v.dipierro@alice.it | |||||
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Commento conclusivo - Annuario migliori vini italiani 2019Due grandi vini presenta D.e.c.a.n.t.o. L'Unus 2016, di potenza e consistenza di frutto davvero fenomenale. Un muro di polpa e tannino di eccellente integrità d'aroma e d'inaudito spessore. Il Trinus 2016, pure questo di consistenza maestosa e al contempo di suadenza e nitidezza enologica sentitamente eeccezionale. Chapeau. Commento conclusivo - Annuario migliori vini italiani 2018Due grandi vini presenta D.e.c.a.n.t.o. Il Trinus 2015 è rosso di concentrazione eccellente, di morbidezza palatale e di pulizia enologica esecutiva che si coglie limpida nel suo riverbero olfattivo splendente. L'Unus 2015 svela il suo valor ancora superiore. Analoga la cremosità estrattiva, ma la sua souplesse morbido-tannica palatale, l'inossidata suadenza speziata del suo aroma son tali da indurre il valutatore-descrittore a spender aggettivazioni superlative. Un gran vino frutto di viticoltura ed enologia di superiore valore. Chapeau. Commento conclusivo - Annuario migliori vini italiani 2017È un grande vino il Trinus 2014 presentato da D.e.c.a.n.t.o. Non tanto e non solo per la sua maestosa concentrazione estrattiva, quant'anche per la mirabile armonia con cui la morbidezza avvolge al palato il suo fitto tannino, ancor più per la nitidezza enologica, per la pulizia e l'inossidato vigore che pulsante lo percorre in aroma. Una confettura di mora balsamica in distillata essenza eppur dalla splendida fragranza espressiva. |
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"Titolari" | ||||
"Cinque soci" | |||||
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"Direttore ed Enologo" | ||||
"Fabio Mecca" | |||||
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"Resp. Commerciale" | ||||
"Urbano Di Pierro" | |||||
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Anno avviamento aziendale | ||||
2010 | |||||
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Vini prodotti | ||||
2 | |||||
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Bottiglie prodotte | ||||
15.000 | |||||
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Ettari totali di proprietá | ||||
5 | |||||
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Percentuale uve acquistate | ||||
Solo uve di proprietá | |||||
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Vendita diretta | ||||
sì | |||||
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Visite all'azienda | ||||
sì | |||||
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Agriturismo | ||||
no |
SINGOLE PORTATE
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OCCASIONI SPECIALI
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