Bicchieri
Il bicchiere è lo strumento di fruizione del vino. Come tale deve anzitutto assolvere un fondamentale compito tecnico, esaltare le virtù sensoriali del vino in esso contenuto, al contempo incrementando il valore del vino e della tavola con la beltà della propria foggia estetica. Quanto alla funzionalità tecnica del bicchiere, i parametri determinanti la sua qualità sono le dimensioni e i materiali impiegati.
Quanto alle dimensioni è opportuno osservare che lo stesso vino degustato in due bicchieri di forma e di misura diverse risulta ai sensi completamente differente. Per questo i produttori hanno sviluppato linee di bicchieri di pregio e di prezzo diverso, tutte caratterizzate dalla molteplicità di forme appositamente studiate e realizzate per esaltare le caratteristiche sensoriali di ciascuna diversa tipologia di vino.
